- +34 626 719 520
Lunes y martes: 12.00 - 00.00 h.
Miércoles cerrado
Jueves a sábado: 12.00 - 00.00 h.
Domingo: 12.00 - 17.00 h.
Menu
Brüder 1906 syntyi kahden veljeksen unelmasta, jotka halusivat keksiä itsensä uudelleen, ja matkan varrella he törmäsivät Naife Food Solutionsin kanssa luoden synergiaa keittiön ulkopuolella.
Veljekset luovat täysin innovatiivisen Street Steak House -konseptin, jossa hyödynnetään paikallisia ja kausiluonteisia tuotteita ja jossa käytetään sekoitettuja reseptejä Kanariansaarilta ja Argentiinasta.
Kauden tomaatteja, savustettuja sardiineja, mustaa valkosipulia, pinaattia ja Brüderin kastiketta
Kanariansaarten savujuustoa, pähkinää, Brüderin hunajaa ja sinappikastiketta
kirsikkatomaattien ja rucolan kanssa
naudanlihan ja provolonin kanssa argentiinalaisella pestolla (2 kpl)
Hapanleipää, paistettua paprikaa, grillattua sipulia ja Romesco-kastiketta Iberian paahtoleipä
Kermaviiliä, 5 eri juustoa sekä makeaa & tulista banaanikastiketta
Pankojauho-panerointi, savumaitoa ja tämän viikon inspiraatio (8 palaa)
katkarapucocktail katkarapujen ja katkarapujen kanssa
Brüder 1906 recomienda el consumo responsable.
Diseño: CONCEPT43