- +34 626 719 520
Lunes y martes: 12.00 - 00.00 h.
Miércoles cerrado
Jueves a sábado: 12.00 - 00.00 h.
Domingo: 12.00 - 17.00 h.
Brüder 1906 nace del sueño de dos hermanos con ganas de reinventarse y, por el camino, se cruza con Naife Food Solutions creando una sinergia más allá de los fogones.
Utilizando recetas mestizas con Canarias y Argentina en el horizonte, los hermanos crean un concepto de Street Steak House totalmente innovador usando productos locales y de temporada.
Pan de masa madre, pimientos asados, cebolleta al carbón y salsa romesco Brüder
Pan de masa madre, tomate y jamón ibérico
Crema agria de yogur, chimichurri, 5 quesos, sweet & chilli de plátano
Empanada en panko, leche ahumada y la inspiración de la semana (8 unidades)
con carne de vaca y provolone con pesto Argentino (2 unidades)
de cocktail de gambas con camarones
Carne de ternera, cebolla flambeada, mayonesa de chimichurri, pimientos asados, queso de cabra y papas deluxe
Carne de ternera, jamón ibérico, mayonesa trufada, mermelada de tomate, queso ahumado, rúcula y papas deluxe
Carne de ternera, manzana caramelizada, cebolla frita, mucha salsa de 5 quesos y papas deluxe
200 gramos de hamburguesa. Guacamole, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, bacon, queso cheddar y papas deluxe
Clásica ensalada césar hecha hamburguesa con pollo y papas deluxe
Pan de masa madre, aceite de oliva virgen extra y sal marina
Crema de queso, cebolla al limón y cilantro (unidad)
Reina pepiada, aguacate, queso y pollo de corral (2 unidades)
Pan Pita, calamares fritos y alioli negro (2 unidades)
En adobo con rúcula frita (2 unidades)
Sin palabras
Chorizo argentino, ensalada de manzana y mostaza, cebolla caramelizada y chimichurri
Salsa Búffalo, mayonesa picante, lima y chipotle
Cebolla roja encurtida, salsa BBQ Brüder y queso ahumado (2 unidades)
Rellenos de queso con mermelada
Brüder 1906 recomienda el consumo responsable.
Diseño: CONCEPT43