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Lunes y martes: 12.00 - 00.00 h.
Miércoles cerrado
Jueves a sábado: 12.00 - 00.00 h.
Domingo: 12.00 - 17.00 h.
Brüder 1906 was born from the dream of two brothers with the desire to reinvent themselves. Along the way, they teamed up with Naife Food Solutions creating a synergy that goes far beyond the brazing fire.
Using mestizo recipes with the Canary Islands and Argentina on the horizon, the brothers create a totally innovative Street Steak House concept using local and seasonal products.
Saisonale tomaten, geraücherte sardinen, schwarzer knoblauch, brüder dressing
Geräucherter Gran Canaria Käse, walnüsse und honig senf brüder sauce
Geschmolzener gegrillter Provolone-Käse
Sauerteigbrot, gegrillte paprika, gegrillte zwiebeln und romesco brüder sauce
mit Iberischem Schinken und frischen Tomaten
Joghurt sauerrahm, chimichurri, 5 käse sauce
Panko pie, geraücherte milch und die inspiration der woche (8 stück)
mit Rindfleisch und Provolone mit argentinischem Pesto (2 Stück)
mit Zwiebel und Pfeffer
200g. Argentinisches fleisch, flambierte zwiebeln,brüder mayonnaise, gegrillte paprika, ziegenkäse, pommes deluxe
200g. Argentinisches fleisch, iberischer schinken, getrüffelte mayonnaise, tomaten marmelade, geräuchter käse, rucola und pommes deluxe
0g. Argentinisches fleisch, karamellisierter apfel, 5 käse sauce und pommes deluxe
200 gr burguer. Avocado, salat, tomaten, caramelizierd zwiebeln, speck, cheddar käse und pommes deluxe
Gefüllt mit argentinische fleisch, frischkäse, zwiebeln und koriander (pro stück)
Königin-Pepiada, Avocado, Käse und Hähnchen-Dekor (2 Stück)
Klassischer Caesar Salat in Form eines Burgers, bacon mit Pommes frites deluxe
Pita-brott, frittierte Tintenfisch und schwarze alioli (2 stück)
Begeistert
Argentinische wurst mit apfel, senf und karamelisiert zwiebel salat
Büfelsauce, mayonnaise, limette und chipotle
Rote zwiebel, geraücherter käse, bbq brüder sauce (2 stück)
Käse gefüllt mit Marmelade (6 Stück)
Bei niedriger temperatur und nach omas rezept gekocht
2 Kochen bei niedriger Temperatur
Fertig gegrillt
al chimichurri
Leckeres 29 Tage altes Huhn
Brüder 1906 recomienda el consumo responsable.
Diseño: CONCEPT43