Steak House Maspalomasissa

Brüder on argentiinalainen ravintola Maspalomasissa, erikoistunut grillattuun lihaan ja premium-leikkauksiin aidossa Street Steak House -tyylissä. Tarjoamme ainutlaatuisen elämyksen todellisille BBQ-faneille – Dry Aged -lihalla, hiiligrillillä ja autenttisella tunnelmalla Gran Canarian eteläosassa. Menumme yhdistää perinteen, maun ja röyhkeän asenteen – täydellinen niille, jotka etsivät parasta lihaa Maspalomasissa. Brüder ei ole vain paikka illalliselle: se on lihallinen rituaali, jossa on katuhenkeä, luotu ystäville, tulelle ja savulle.

Tämä ei ole vain lihaa

se on tulirituaali

Tänne ei tulla vain syömään.
Tänne tullaan antautumaan – maulle, savulle, lihalle, joka rouskuu ja sulaa suussa.
Me olemme Brüder: Street Steak House, argentiinalaisella sielulla ja kapinallisella sydämellä.

Talomme kuninkaat ja kuningattaret

Jotkut annokset ovat syntyneet aplodeille.

Ei sillä että kehuskelisimme (okei, ehkä vähän)…
Mutta näillä annoksilla on oma fanikerho.
Ne ovat tilatuimpia, kuvatuimpia ja jos ne puuttuvat – sen huomaa.
Haluatko tehdä sisääntulon kuin legenda? Aloita tästä.

Naudanliha-gyozat

Jaettavaksi – tai ei…

Nachot

mehevällä flank steakillä

Brüder 2.0

Todella mehevä

Flank steak

Jolle tekisi mieli kosia

Dry aged

Kypsempi kuin exäsi.

Tämä ei ole mitä tahansa lihaa.
Tämä on lihaa, jolla on tarina, kärsivällisyyttä ja luonnetta.
Brüderillä käytämme valikoituja Dry Aged -leikkeitä, kuivakypsytettyjä, jotta saamme esiin kaiken maun ja mureuden, jonka ansaitset. Kysy tarjoilijalta päivän leikkeitä ja heidän suosituksiaan.

Kastikkeet

Dippaa ilman syyllisyyttä

  • Tryffelimajoneesi
    1.50
  • Chipotlemayo
    1.50
  • Aioli
    1.00
  • Béarnaise
    3.90
  • Tryffelikastike
    3.90
  • Viiden pippurin kastike
    3.90
  • Cabrales-juustokastike
    3.90

ALV on jo lisätty hintoihimme. | Annokset voivat sisältää allergeeneja, kysy henkilökunnalta.

Tulesta syntynyt

ja teidän ansiosta elossa.

Brüder ei alkanut ravintolana.
Se alkoi ideasta – hiilloksen, oluen ja ystävien ympärillä.

Aloitimme yhdellä grillillä, isolla asenteella ja argentiinalaisella unelmalla: antaa Maspalomasille paikka, jossa on tyyliä ja asennetta.
Nimi vaihtui, mutta sielu jäi: aito tuli, aito liha ja ihmiset, jotka palaavat yhä uudestaan.
Tänään olemme Street Steak House, jolla on historiaa, mutta ei pelkoa tulevaisuudesta.
Ja jos luet tätä… olet jo osa matkaa.

Sebastian y Gustavo Salio

Paras Suunnitelma?

Lihaa, olutta ja sinä pöydässä

Varaa pöytäsi

Paikat täyttyvät nopeasti

Torstaista tiistaihin klo 12:00–00:00

Näin elämme Brüderiä

Hiilloksen, oluen ja naurun välissä

Rakastamme näyttää, mitä täällä tapahtuu.
Mutta vielä enemmän rakastamme nähdä, kuinka SINÄ nautit siitä.
Tägää meidät ja tule osaksi Brüderin visuaalista tarinaa.

Tänne tullaan nauttimaan